Новый год с библиотекой

2021 год Быка

Уже скоро наступит 2021 год, а по восточному календарю это год белого металлического Быка или вола.

Астрологи уже готовят нам свои прогнозы, чтобы поведать чего же нам ждать от этого могучего трудяги.

Но, прежде всего, нам надо правильно встретить символ нового года.

Бык, как и полагается жвачному животному, постоянно что-то жуёт. Ему не надо особых изысков, просто еды должно быть много, и она должна быть вкусная!

Поэтому мы расскажем о том, что приготовить на новогодний стол в год быка, как красиво и необычно украсить новогодние рецепты. 2021, год быка, и хорошо бы его задобрить уже на старте нового года. Наши рецепты помогут вам решить, что готовить на Новый год 2021 – год Быка!

Новогоднее меню

Жульен с грибами и курицей в тарталетках

Если вы решили удивить своих гостей разнообразными закусками, можно сделать шикарные тарталетки с курицей и грибами. Благодаря молочно-сметанному соусу закуска будет сочной и нежной. Она отлично подойдёт для новогоднего стола. Жюльен в тарталетках – удобное и аппетитное исполнение.

 тарталетка, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, молоко, масло сливочное, мука, масло растительное, семена кориандра, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Салат с сухариками

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2021.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, сухарики,крабовые палочки, чеснок, лимон, майонез

Тарталетки со сливочным сыром, авокадо и красной рыбой

Красивые тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром с добавлением авокадо и лимонного сока украсят новогодний праздничный стол и раззадорят аппетит перед основным блюдом. Закуска готовится достаточно просто, если использовать готовые тарталетки. Отсутствие термической обработки также ускоряет процесс, максимально сохраняя питательную ценность продуктов.

 рыба красная, тарталетка, авокадо, сыр сливочный, огурцы свежие, зелень петрушки, листья салата

Закусочные шарики с крабовыми палочками, плавленым сыром, яйцами и чесноком.

Аппетитные шарики из крабовых палочек, вареных яиц и плавленого сыра — прекрасное дополнение к любому застолью. Добавление майонеза придаёт шарикам нежность, а небольшое количество чеснока — пикантный вкусовой оттенок. Всего пять основных ингредиентов и несколько минут на приготовление, а получается красочно, сытно и очень аппетитно. Попробуйте!

 крабовые палочки, сыр плавленый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Фаршированная свинина, запеченная в духовке

Запеченная свинина, фаршированная двумя способами: черносливом и орехами, помидорами и чесноком.

Ни один гость не останется равнодушным. Очень рекомендуем приготовить это блюдо на новогодний стол 2021!

 свинина, бекон, соль, чеснок, помидоры, орех, чернослив без косточек, уксус яблочный, перец молотый, масло растительное

Картошка по-французски

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюдо на Новый год 2021?

 картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Слоеный салат » Нежность»

Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание. Мясные салаты на новый год 2021 особенно актуальны.

 куриное филе, шампиньоны консервированные, яйцо куриное, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки

Закусочный свекольный рулет с начинкой из сельди, сливочного сыра и маринованных огурцов.

Свекольный рулет с малосольной сельдью, сливочным сыром и маринованными огурцами – яркая по вкусу и цвету закуска. В нём отлично сочетается мягкий свекольный бисквит с нежным сливочным сыром и малосольной сельдью. Самым важным в рецепте будет, пожалуй, правильно скрутить рулет и дождаться, когда он пропитается в холодильнике.

 сельдь м\с, свекла, яйца, сыр сливочный, огурцы маринованные, крахмал, зелень укропа, масло растительное, соль, сахар .

Что приготовить на Новый 2021 год быка?

Что должно быть на столе на Новый год 2021?

Рецепты с фото помогут дать правильный ответ на этот актуальный вопрос

Эти рецепты Новогоднего меню и многие другие Вы можете найти в сборниках книг, представленных на выставках в нашей библиотеке.

Символ года

Согласно китайской мифологии, на закате своей жизни Будда пригласил к себе всех животных, населяющих нашу планету. Двенадцати представителям фауны он дал право управлять жизнью на Земле.

Первым животным, прибывшим к божеству, была Крыса, которая стала открывать 12 летний цикл китайского гороскопа.

Вторым животным, которое посетило Будду, был Бык.

Он стал следующим тотемом, которому было поручено управлять миром.

Вслед за ним наступает очередь:

  • Тигра;
  • Кролика;
  • Дракона;
  • Змеи;
  • Лошади;
  • Козы;
  • Обезьяны;
  • Петуха;
  • Собаки;
  • Свиньи.

Так как 2020 год – это время правления Крысы, то естественно в 2021 году наступает период власти Быка.

Кроме самого тотема, на характеристику года влияют движущие силы.

Их в китайском календаре пять:

  • вода;
  • дерево;
  • огонь;
  • земля;
  • металл.

Каждая стихия имеет место на Земле два года.

Кроме этого, каждая движущая сила имеет свой цвет, что накладывает свой отпечаток на текущий год.

Уникальность года объясняется тем, что такое сочетание тотема и стихии встречается один раз в шестьдесят лет.

На Востоке животным приписывают определенные свойства, которые потом характеризуют год.

Китайцы, например, считают, что Бык мудрое и благородное животное. Ему присуща сила и он отличается решимостью и трудолюбием.

Еще это честный тотем, которому свойственны консервативные черты и сдержанность.

Бык относиться к земным животным, а значит, он является воплощением женского начала «инь».

        Чем хорош год Быка

  • Так как тотем отличается спокойным нравом и очень редко его можно вывести из состояния равновесия, 2021 год будет стабильным и продуктивным. Каких-либо сложностей на пути к успеху не будет.
  • На карьерный рост и финансовое благополучие могут рассчитывать люди, которые не покладая рук идут к своей цели. Покровитель года поддержит тех, кто действует по плану. Не стоит пытаться искать обходные пути для достижения результата. Бык оценит тех, кто целенаправленно, шаг за шагом идет к решению своих задач.
  • Если для ваших масштабных целей понадобиться сменить работу или начать учиться, Бык будет на вашей стороне. Он в буквальном смысле проведет вас от старта до финиша. Тотем уважает людей, которые ставят цели и достигают результата любыми усилиями.
  • Бык сторонник традиционных отношений. Он поддерживает людей, которые стремятся создать крепкую семью. Поэтому в 2021 году можно заключать брачные союзы. Они будут крепкими и долговечными. Также покровитель года будет поощрять пополнение семей. Он любит детей и приветствует воспитание достойных и ответственных членов общества. Молодые семьи могут смело планировать рождение детей. Бык всячески будет содействовать этому процессу.
  • Бык не любит большого скопления людей. Он привык вести уединенный образ жизни. Поэтому хозяин года не будет поддерживать пустое времяпровождение в клубах и ночных заведениях. Романтические встречи и знакомства на один раз не будут успешны в год Быка.

Как встречать год Быка: семейный праздник и домашний уют.

Как мы уже отмечали, бык — животное консервативное, поэтому лучшим вариантом встречи Нового Года 2021 станет семейный праздник. На столе должна быть простая, но обильная еда: мясо с картошкой, привычные зимние салаты, закуски в виде разносолов, а также много растительной пищи. Заморских деликатесов и экзотических блюд лучше избегать. Считается, что блюда из говядины могут обидеть хозяина года, поэтому отдайте предпочтение другим видам мяса. Среди напитков популярное место займут морсы, натуральные соки, компоты и ягодные настойки. Про десерт тоже не стоит забывать — хозяин года любит сладкое и ждет его на праздничном столе.

Встречайте Новый год в семейном кругу и с близкими друзьями. Пусть это будет уютный домашний праздник, где всем легко и комфортно друг с другом. Бык — животное, любящее тепло и уют. Вместе украсьте место проведения, приготовьте праздничные блюда — хозяин года оценит такую сплоченность. Проявите фантазию и придумайте несколько интересных конкурсов, приготовьте настольные игры.

         Как лучше задобрить Быка

  • Так как будущий тотем против шумных компаний и придерживается семейных ценностей, то Новый 2021 год лучше встретить в семейном кругу дома.
  • На новогоднем столе должна быть простая и сытная еда. Бык не любит экзотических продуктов и вычурных и сложных блюд. Ему по душе обычная картошка с мясом или рыбой. Хозяйкам не стоит заморачиваться над приготовлением сложных салатов или кондитерских изделий. На новогоднем столе будут уместны разнообразные закуски, приготовленные в считанные минуты. Мясо и рыбу также лучше готовить простым способом. Приветствуется использование простого огня. Речь, конечно же, идет о гриле. На нем можно запечь также разнообразные овощи. Ведь, Бык травоядное животное и любит пищу растительного происхождения.
  • Кроме этого на новогоднем столе должны быть различные каши и все виды хлеба, включая разнообразную выпечку. Кашу можно использовать в качестве гарнира или в виде составной части отдельных блюд. На праздничном столе будут уместны: утка с гречкой или индейка с яблоками и т.п.
  • Бык любит порядок и отличается консерватизмом. Будет хорошо, если хозяйка внимательно отнесется к сервировке стола и подбору блюд. На новогоднем столе нежелательны блюда из говядины и телятины. Также тотем не одобрит всякого рода заливные блюда. Не секрет, что для их приготовления используется желатин, который в свою очередь делается из костей крупного рогатого скота. Как альтернативу можно использовать загустители растительного происхождения.

Какого цвета будет символ 2021 года

В 2020 году мир находится во власти Металлической Крысы. Это означает, что движущей силой на Земле в этот момент является металл. Так как наша планета находится в этой стихии первый год, то естественно следующий год будет похожим. Тотемом станет Бык и тоже металлический.

Как уже отмечалось выше, каждой стихии соответствует определенный цвет.

Как упоминалось выше, в 2021 году мы встречаем Белого Металлического Быка. Поэтому будет кстати, использование материалов светлой тональности.

Это касается новогоднего декора, одежды, посуды и новогоднего убранства елки.

Новогодний стол лучше застелить белой хлопчатобумажной скатертью.

Салфетки, накидки на стулья, покрывала на мягкую мебель также лучше выдержать в светлых тонах.

Для этого можно использовать следующие цвета:

  • белый;
  • бежевый;
  • песочный;
  • пепельный;
  • серебристый;
  • телесный;
  • светло-коричневый;
  • голубой и зеленый.

Все материалы должны быть натурального происхождения, включая игрушки на елку. Их можно сделать из дерева, картона, бумаги, шишек, цитрусовых, выпечки и т.п.

Наилучшим признаком того, что вы с нетерпением ждете год Быка, будет присутствие на столе фигурки тотема.

Она может быть сделана из дерева, теста, соломы и других натуральных материалов.

2021 год металлического быка.

Животные любят быть независимыми и уважают порядок. Они отличаются упрямством и упорством. Быки последовательны в своих действиях, привязаны к привычкам. Не чужды им и такие качества, как:

  • выносливость;
  • практичность;
  • прагматизм;
  • осторожность;
  • верность принципам;
  • внешняя солидарность.

         Когда начнется год Быка

  • В отличие от григорианского, китайский календарь зависит от ночного светила.
  • Новый год связан со вторым новолунием после зимнего солнцестояния.
  • Так как это событие происходит в разное время, то естественно новогодний праздник каждый год приходиться на новую дату.
  • Она ограничивается конкретным временным промежутком: с 21 января по 21 февраля.
  • В будущем году второе новолуние наступит 12 февраля.
  • Это означает, что Белый Металлический Бык станет полноценным хозяином именно с этой даты.
  • До 12 февраля 2021 года Земля будет находиться еще под покровительством Белой Металлической Крысы.
  • Власть Быка будет продолжаться до 31.01.22, то есть 353 дня. На смену этому тотему придет новый покровитель – Тигр.

         Дети, рожденные в год Быка

  • Обычно, малыши, появившиеся на свет под покровительством этого тотема, растут спокойными и уравновешенными. Причем эти качества им свойственны с первых дней жизни. Как  правило, такие детки довольно поздно становятся на ножки и начинают произносить первые слова. Они неохотно выражают свои эмоции. По любому вопросу у них свое мнение. Дети с удовольствием помогают своим родителям. Малыши ведут себя открыто и непринужденно с близкими людьми и с теми, кому доверяют. С чужими они замкнуты и неразговорчивы. Дети, рожденные в год Быка, становятся настоящими лидерами. Они растут прилежными и дисциплинированными детьми. Из них часто вырастают яркие индивидуальности. Подростки не позволяют себе необдуманных поступков и слов. Им чужды душевные порывы.
  • Родители должны учитывать особенности характера своих чад. Нужно прислушиваться к мнению и просьбам детей. Они никогда не будут требовать что-то необоснованное. В то же время, взрослым при воспитании нужно четко очертить границы хорошего и плохого.
  • В отношении детей-Быков не позволительно повышать тон и настаивать на своем. Им нужно пояснять, что надо понимать под добром и злом. Поучая малышей, нужно иметь терпение. Если с первого раза не получается настоять, нужно вернуться к разъяснению какого-либо вопроса еще раз.

         Черты характера Быков – мужчин

  • Представители сильной половины часто придерживаются консервативных взглядов. Они заботятся о своей семье и сделают все, чтобы обеспечить ее достаток и благополучие.
  • Мужчины чувствуют себя в своей тарелке, если их планы исполняются. Если что-то идет не так, они испытывают настоящий стресс. Для них очень тяжело признавать свои ошибки. Бычки упрямы и им бесполезно что-то доказывать.
  • Если не учитывать эту особенность и продолжать их переубеждать, то можно столкнуться с их агрессивным поведением. В случае, если вы заручитесь доверием таких мужчин, то он станет для вас другом на всю жизнь. Представители этого знака привыкли достигать своих целей самостоятельно, идя в буквальном смысле напролом всем трудностям. Они не привыкли пасовать перед препятствиями и не ищут обходные пути.
  • Представители мужской половины уравновешены и спокойны даже в опасные моменты. Они, как правило, молчаливы и не любят разбрасываться пустыми фразами. Быки тщательно все просчитывают, прежде чем сделать какой-либо шаг. На первых порах мужчины этого знака не производят сильного впечатления. Только со временем становится ясно, насколько они умны, остроумны и талантливы. Быки не привыкли что-либо доказывать. Они предпочитают поступки.

         Характеристика женщин

  • Девушки-Быки внешне сдержаны и спокойны. На самом деле они настоящие бойцы. Внешне мягкие создания далеки от сентиментальности. Как правило, они верны своим избранникам, если нет предательства со стороны партнера.
  • Женщины-Быки практичны и надежны. Все дела, за которые они берутся, доводятся до конца. Они предпочитают действия, нежели романтически серенады.
  • Ко всем вопросам они относятся очень серьезно. С первого взгляда кажется, что они чрезмерно замкнуты и в какой-то степени ограничены. На самом деле, те, кто знает их хорошо, уверены, что мудрее и авторитетнее людей трудно найти.
  • Дамам этого знака чужды всевозможные козни и интриги. Не в их правилах сплетничать. В тоже время, себя они в обиду не дают. Не стоит дразнить их самолюбие.
  • Женщины-Быки хорошие ораторы. Несмотря на это они умеют и слушать. На работе их отличает целеустремленность, трудолюбие, прилежное выполнение своих обязанностей.
  • В визуальном плане такие женщины проигрывают представительницам других знаков, так как они не стремятся быть яркими и неординарными. Такие дамы раскрываются полностью только близким мужчинам. Они предпочитают общение с любимым, нежели пустое времяпровождение в увеселительных заведениях с посторонними людьми.

Дорогие Читатели!

В нашей библиотеке много интересных книг, связанных с Новогодними событиями. Специально для Вас сделаны Новогодние экспозиции.

Все эти книги книги ждут Вас в нашей библиотеке.

Приходите , чтобы потом насладиться чтением в Новогодние каникулы.

А мы Вас поздравляем с наступающим Новым годом!!!

Так пусть же в этом году вы обретете такую силу и стойкость, как символ этого года!

Будьте здоровы и счастливы, дорогие наши читатели!!!

Ответственный Полынь И.Ю.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *